所有面团材料倒入打面桶
打到出薄膜
室温发酵1小时
准备牛肉披萨的材料,牛肉根据自己的口味腌制一下,我的调味是,一勺沙茶酱,一勺蚝油,半勺生抽,半勺生粉,搅拌均匀淋一点食用油,香菇跟牛肉都简单炒一下。
发好的面团分割成两份
面在油纸上擀成均匀的薄面
抹上一点沙拉酱,番茄酱多一点,我这个没扎孔烤出来面饼蓬松一点
撒上马苏里拉一层,铺一层洋葱,青椒,玉米香菇
铺了牛肉后再均匀撒剩下一半的青椒,洋葱,玉米,再撒一层马苏里拉~烤箱预热220度烤15分钟
烤好的样子
榴莲的饼皮一样擀薄面,榴莲的扎孔后抹上沙拉酱,撒一层马苏里拉,铺上榴莲肉放上芒果粒,再撒一层马苏里拉。
烤箱220度烤15分钟
软软饼皮很好吃