椰油鲜蘑蝴蝶面

将蝴蝶面煮十五分钟左右，直至其九分熟。然后过冷水，晾凉。

鲜蘑菇切丁，和煮开的蝴蝶面一起放入熔开的椰子油中炒。

大约五分钟左右，蘑菇丁开始缩水，表示已经炒熟。盛出即可。