除去黄油，其他食材全部放入厨师机，搅拌至可拉出厚膜状态。
加入黄油，继续搅拌至出手套膜
放入发酵箱发酵至2-3倍大，戳洞慢慢回缩，发酵结束
发酵期间调馅料，奶油奶酪加糖搅拌均匀，再加榴莲肉搅拌均匀，密封备用。
移到案板上，光滑面不要破坏，分割成4等份。
分别揉成椭圆，擀面杖擀开擀长，20cm左右，翻面，整理成长方形，底部压薄。
抹上榴莲馅，两边1cm不抹，底部2cm不抹。
从上至下卷起，尾部收口捏合，两侧也捏合。
翻过来就是这样
摆到烤盘里面，用锋利的刀割出花纹。割到能看到榴莲馅，放入发酵箱进行二次发酵。
发酵完成，放入烤箱160度左右，烤15-20分钟左右
自己看颜色。
好吃😋