食材准备： 1.排骨泡出血水，用淀粉清洗干净 2.贝贝南瓜切成跟排骨差不多大小 3.姜蒜末剁末 4.小米辣几粒 5.葱花
👩🏻🍳做法： 1️⃣1勺黄豆酱，1茶匙盐，2茶匙砂糖，2茶匙淀粉，1茶匙鸡粉，1勺蚝油，1勺生抽，1勺料酒，倒入排骨搅拌均匀，加1勺花生油锁味腌制20分钟 2️⃣倒入姜蒜末，小米辣，葱花，搅拌均匀 3️⃣倒入南瓜搅拌均匀至南瓜挂有酱汁，尽量把南瓜排到排骨底下，排骨在上面 4️⃣隔水上锅蒸10-15分钟就🉑出锅