无烤箱版风干牛肉干
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作者：
贪吃没够儿呢
心血来潮想吃牛肉干，又觉得用烤箱烤的没有拉丝毛柳感，做了这款古早法
用料
牛肉
5斤
生抽
50克
料酒
50
洋葱
1个
盐
一丢丢
蚝油
一耐耐
大葱
葱白一段
花椒粉
少许
孜然粉
可加可不加
八角
2个
姜片
两片
香叶
两片
无烤箱版风干牛肉干的做法步骤
步骤 1
放在一起腌肉2-3个小时
步骤 2
风干中
步骤 3
步骤 4
风干到干干巴巴，一巧乒乒乓就可以啦
步骤 5
然后上锅小火蒸40分钟
展开全部
步骤 6
步骤 6
成品黑亮亮，超棒
菜谱创建时间：2024-05-13 20:17:31
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