自捶虾滑掼油条

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作者: ai梦舒
看着冰箱,突发奇想! 大虾有,油条有…有玉米,有土猪肉,撸起袖子加油干😀

用料

自捶虾滑掼油条的做法步骤

步骤 1

大虾去头去虾虾线,清理完备用! 刀身拍打每一只大虾,再用刀背捶打,混入土猪肉沫与之搅拌! 再把姜末(去腥)黑胡椒海盐酱油,玉米粒和两种肉拌匀备用(最后+菜籽油锁住水分)

步骤 2

油条分段掰开,掼入备好的虾滑馅料

步骤 3

虾滑有富余,所以油条四周我也裹上了!

步骤 4

热锅冷油香煎至四周金黄(小火慢煎) 最后可以盖上锅盖焖一会(最小火)

步骤 5

装盘洒上欧芹碎,食欲满满😋

菜谱创建时间:2024-05-14 09:00:43
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