爆炒扇贝肉
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作者：
红色的蟹子z_z爱挠墙
用料
扇贝
适量
青椒
2根
干辣椒
4个
蒜
少许
姜
适量
豆瓣酱
1勺
生抽
2勺
料酒
适量
白糖
1勺
盐
半勺
爆炒扇贝肉的做法步骤
步骤 1
扇贝肉解冻洗净，水开加料酒焯水1分钟，捞出备用
步骤 2
另起锅，加油，炒香葱姜、蒜末、干辣椒，加入一勺豆瓣酱，炒出红油
步骤 3
倒入青椒翻炒，放入扇贝肉，加2勺生抽、料酒、1勺白糖、少许盐，翻炒均匀即可出锅
菜谱创建时间：2024-05-14 16:52:19
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