荞麦油盐花卷

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用料

荞麦油盐花卷的做法步骤

步骤 1

称好面粉,泡打粉,搅拌均匀。

步骤 2

盐,糖,酵母称好。

步骤 3

倒上水厨师机活成面团。

步骤 4

醒发。

步骤 5

两倍大后移到案板上。

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步骤 6
步骤 6

排气整理成长方形。

步骤 7

一点油和盐混合,按自己口味调咸淡。

步骤 8

擀成大片刷上油。

步骤 9

叠起来。

步骤 10

整理好后,切成一段一段。

步骤 11

拧成花卷上锅醒发了5分钟开火蒸的(室温20多度)。

步骤 12

水先烧开,再开始蒸,蒸15分钟,关火焖5分钟,掀盖。

步骤 13

虽然丑但是很喧腾。

步骤 14

有滋味,好吃。

菜谱创建时间:2024-05-14 17:54:57
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