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肉松蛋糕卷
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作者：
五饼二鱼足矣
用料
肉松蛋糕卷的做法步骤
步骤 1
首先准备好材料，尤其是像我们这种新手，这一步不能略过哦，因为很容易步骤混乱哦
步骤 2
油和牛奶混合
步骤 3
用打蛋器打至一点油点都没有，不然会影响口感
步骤 4
把低筋面粉筛入低筋面粉
步骤 5
拌匀
步骤 6
倒入蛋黄，用打蛋器划Z字划拌
步骤 7
打至细腻无颗粒为止
步骤 8
蛋清打至网眼泡后分三次加入白糖
步骤 9
打至提起打蛋器有直立的钩
步骤 10
蛋白分三次倒入蛋黄糊里面，自下而上翻拌均匀。
步骤 11
翻拌至细腻的面糊
步骤 12
倒入28*28的烤盘里面
步骤 13
至上而下振出气泡
步骤 14
烤箱160度预热完成后烤25分钟
步骤 15
再铺一张烘焙纸，倒扣至凉透
步骤 16
用擀面杖边压边卷起来
步骤 17
定型后放冰箱冷藏定型
步骤 18
步骤 19
味道还是很不错的哦
步骤 20
一个切了这么多
步骤 21
家里没奶油了，涂上点色拉酱
步骤 22
涂匀
步骤 23
蘸上肉松就很完美了
步骤 24
今天的早餐就简单的完成了
步骤 25
实测味道还不错哦
菜谱创建时间：2024-05-15 09:54:26
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