将鸡蛋分离出蛋白和蛋黄，注意蛋白内不要掺杂蛋黄，分别放入两个无水无油的盆。 蛋白放入冰箱冷藏十几分钟。
蛋黄盆里加入玉米油 牛奶（牛奶可以用水和奶粉代替10：1） 筛入低筋面粉（可用高筋面粉和淀粉1：1调配） 充分搅拌至无颗粒感
蛋白分三次加入糖，打发至呈现小尖角的状态。
跟蛋黄糊糊混合均匀，从上往上兜底翻拌，注意不要消泡哦
用美的美居APP的一键烹饪功能，就等着出炉啦 出炉后倒扣 放凉，注意不要晾得太干 会酥酥的容易掉渣 然后切分成两部分（手艺好的 可以分为三部分哈）
注意：奶油要先用先打，不然会塌掉哦！ 第一层抹上果酱 和奶油，随心所欲也可以放芋泥和水果呀
上面一层抹面 裱花，装饰一些水果即可 这是8寸的效果，适合6-8人
这是6寸的效果，适合2-3人