猪肉卷切片
刚好冰箱有青椒，去籽冲水减轻辣味，切丝，拍蒜
热锅下油，放猪肉卷片煎
猪肉卷片有点金黄
有底油就不用放油，没有就加点油，下青椒丝和蒜翻炒
加点水再翻炒断生
加入猪肉卷片翻炒均匀
加一点盐和鸡精，，翻炒几下，出锅。 （老板说猪肉卷本身有味了）