干牛肝菌温水泡软,莴笋削皮切片
小米辣切粒,大蒜切片
先将鸡蛋炒熟盛出
另起锅放点油,下入小米辣
放牛肝菌煸炒
放莴笋、蒜片,加一点盐,锅干可以少淋一点水
加入炒好的鸡蛋,淋一点蚝油,炒匀出锅
可以把鸡蛋换成腊肉炒