龙虾洗净,刷干净!
去头!
油锅冒小泡后放入炸,为了省油,我分了两次!
配料准备
炸过的虾油倒入锅中,放入洋葱,葱白姜蒜,炒香!
炒香后放入火锅底料、八角、花椒。
火锅底料融化出油倒入炸过的龙虾🦞翻炒!
倒入啤酒,淹没龙虾,放入生抽2勺,盖锅烧煮20min!
时间到了放入黄瓜焖煮5分钟+2勺白糖和0.5勺盐!
留点汤汁,泡面煮好倒入搅拌入味!
太美味了!!!😋(建议泡面单独和汤汁搅拌,这样吃到最后有点咸!)
美吱吱!