小馒头

西红柿打碎过滤汁水（汁水让面团变粉色） 汁水加入温水跟酵母搅匀，放进面粉揉成面团发酵至两倍大（天热发酵二十分钟） 面团擀成长扁型，切成三角成，从宽的那头开始卷到另外一头 上过蒸十分钟闷两分钟，馒头上也可以撒白芝麻或者黑芝麻。