准备好配料，葱花切碎，火腿肠切粒，腊肉切粒，腊肉可放可不放，我是想吃点肉，扒拉冰箱还有腊肉，就放点腊肉吧！
起锅烧油，放入葱根炒一会
放入腊肉，火腿肠翻炒焦黄
放入米饭，翻炒到焦黄
打入一个鸡蛋，翻炒均匀
放入点调料，酱油，耗油，少许就可以，因为腊肉和火腿肠是有味道的
翻炒一会放葱花出锅！