把大蒜剁成蒜蓉、香菜洗净切成段，然后开火把蒜蓉煸香，立即加入锅圈的蒜香小龙虾，倒入啤酒，开始煮。
煮开后，盖上盖子，大火收汁，汤汁浓稠后出锅撒香菜。 锅圈的速食蒜香小龙虾，非常方便，肉质紧实，完全不输外面卖的。