提前用热水泡葱白和姜片，放凉备用，少量多次加入肉馅中绞打。
加入鸡蛋，小葱，生抽，蚝油，胡椒粉，盐，糖，十三香，食用油。
两个皮蛋碾碎
只需加一小块皮蛋在肉馅上即可
最后就会收获许多皮蛋鲜肉小元宝 祝你成功！！！