山西沾串

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作者: 老张的菜谱
大学在太原念的,想吃了

用料

山西沾串的做法步骤

步骤 1

两勺面粉,两勺淀粉,兑水成牛奶状备用

步骤 2

孜然麻辣汁:放图中调料于锅

步骤 3

加勺耗油,加勺生抽,加勺香油,加勺蒜末,加勺芝麻 滚开后加水淀粉至浓稠 放凉

步骤 4

甜醋汁:陈醋和水1:1放锅里

步骤 5

滚开后 加小米辣,加勺糖,加勺芝麻 放凉

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步骤 6
步骤 6

准备喜欢的蔬菜拿开水一烫即可 图中有:土豆片 海带 豆皮 蟹排 鱼豆腐 虾饺 油条 宽粉……

步骤 7

最喜欢西蓝花沾醋汁😍

菜谱创建时间:2024-05-19 21:28:22
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