我用的是含量超70的烘焙黑巧克力150克,也可以用其他含量高的黑巧
即食燕麦片150克,不应炒直接用就可以
家里的生南瓜子我加了些白芝麻在烤箱里烤了2分钟,烤箱不用预热,上下火180度,一定要观察别烤过啦,闻着有烤香味就关烤箱,打开盖子来降温。没有烤箱的亲也可以用炒锅,不想炒制的也可以直接用哈,只是香味有区别。
巧克力加黄油隔热水完全融化,没有黄油也可以不加,我是家里有,想消耗才加的。
巧克力完全融化后加入燕麦片
再加入南瓜籽和芝麻
然后搅拌均匀
倒入保鲜袋,用擀面杖压紧实平展后,用刀直接横竖切几刀,切成块状,就做好了
放入冰箱冷藏一晚上,拿出来当零食超好吃。因为自己喜欢吃苦点的巧克力,所以没加糖,如果小孩子吃可以适当加些糖。