素·广式冬瓜汤
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作者:
明亮的泥土
冬瓜汤,是专属于夏季的忘忧快乐汤……
用料
冬瓜
半斤差不多两人份
海带
虾/鱼/贝
(豆腐)
(胡椒粉/姜)
盐/鱼露
猪油/鸡油
素·广式冬瓜汤的做法步骤
步骤 1
先煮冬瓜,半熟后下调味的海带、盐或者鱼露,喜欢胡椒或者姜的可以下点,我加了一勺之前炖鸡的鸡油
步骤 2
冬瓜转透明后下虾,煮开后下豆腐,再煮开后就可以乘出开吃了
菜谱创建时间:2024-05-20 18:50:32
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