熬好这个酱，绝对是关键☝️番茄打成蓉（或者切很小的块）. 锅内放入黄油，等油溶化，放入洋葱碎（细碎）和肉沫一起翻炒.到肉沫微微变干发焦，放入蒜末，快速翻炒，然后倒入番茄蓉，加入红椒粉，盐，胡椒，糖和浓汤宝，调好味道，小火盖盖子，焖煮10分钟左右
开盖后，然后倒入淡奶油和帕玛森芝士碎，开盖，中小火，继续熬煮10-15分钟左右，直至酱汁变浓稠.
煮好的通心粉，倒入酱汁中，搅拌均匀，尝一下味道，可以再适量加入盐和胡椒
乘盘后，撒上欧芹和帕玛森就可以开动啦！😀