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#一碗好酱#牛肉番茄酱（意面酱）
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作者：
小河见鱼
用料
#一碗好酱#牛肉番茄酱（意面酱）的做法步骤
步骤 1
番茄，洋葱切小丁
步骤 2
锅烧热，下黄油，融化后，下牛肉末翻炒，中火，不断翻炒，至水分炒干，淋料酒
步骤 3
下番茄丁，翻炒2分钟后，下洋葱丁
步骤 4
加入生抽，糖，盖盖2分钟
步骤 5
看不到番茄丁的时候，下两大勺番茄酱，再加盐调味，要不断搅，出锅前加胡椒粉
步骤 6
成品出锅。可以一次性多做一些
#一碗好酱#牛肉番茄酱（意面酱）的小贴士
1、牛肉末要不断翻炒，先出水，至水气煸干，再不断翻炒，有酥香的口感； 2、炒制全程不加水； 3、如果吃辣，可以加入辣椒粉适量； 4、没有黄油，可以用植物油替换
菜谱创建时间：2021-10-17 19:32:00
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