准备所有需要的食材；
李锦记薄盐蚝油相比传统蚝油，做到了0脂肪和减盐，平时用来炒菜、做酱汁，或者直接淋在凉拌菜上，都能给菜肴带来浓郁的鲜美味道，李锦记薄盐生抽实现了0添加防腐剂、减盐25%，做捞汁菜非常提鲜。
鸡蛋煮到喜欢程度的白煮蛋，去壳并对半切开备用；
西蓝花泡盐水后掰小块、香菇划花刀，青瓜切片、脆藕切片，小番茄对半切开，蒜剁蒜蓉、柠檬切片、香菜、小米辣切小段备用；
将鲜虾去头去壳并开背备用；
起一锅水，将虾仁烫熟后捞出，另起一锅开水，放少许盐，将西蓝花、香菇、藕片魔芋结焯水后捞出控干水分；
将西蓝花、藕片、香菇、虾仁、藕片、魔芋结、柠檬片、小番茄青瓜片、鸡蛋码入一个大碗放凉备用；
调制捞汁：将蒜蓉、小米辣、香菜、熟白芝麻放入杯中，倒入香醋和李锦记薄盐蚝油；
再倒入李锦记薄盐生抽和冰矿泉水；
将捞汁完全搅拌均匀后倒入大碗蔬菜中即可；
浸泡十分钟即可食用啦；
爽口美味无负担，这个夏天的减脂任务就交给李锦记吧！
1. 喜欢吃溏心蛋的最好使用灭菌蛋； 2. 配菜可以按照喜好自由； 3. 李锦记薄盐生抽大家认准紫帽子哦～ 0添加防腐剂、减盐25%，健康又美味。