小龙虾小苏打泡半小时，捞出刷洗干净（搞一把大点的刷子，刷洗方便）
锅内倒入适量的油，油热之后倒入姜蒜，炒香。倒入龙虾翻炒3分钟左右
半个洋葱加入翻炒，倒入十三香龙虾调料，翻炒，倒入啤酒（可以到1瓶啤酒，到500ml水）
闷煮20分钟之后加入年糕莴笋，继续煮五分钟，再加入黄瓜闷煮5分钟
盛出，撒上香菜