把鸡洗干净放高压锅煮20分钟
等鸡放凉，撕开，
生抽，醋，葱花，糖到碗里，
锅里放一点油，把洋葱爆香，再加入大蒜，倒入刚才的碗里搅拌
把配料倒入撕好的鸡丝，加香菜芝麻拌匀，再加一点点香油，再拌下（可以放点柠檬，会有种很清爽的味道）
最后装盘