黑芝麻酱馒头卷
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卷,卷,卷,什么都卷,我的馒头也卷起来咯!加了馅料,是有内涵的花样馒头。材料
新良家宴馒头自发粉,植赋黑芝麻酱(酱比较稀我还加了些黑芝麻粉),这款馒头自发粉特别方便,加水和面就行。面光盆光手光是面团最好的状态。
步骤
1馒头自发粉,加温水以大约2:1的比例混合,揉成光滑面团。
2擀成厚薄均匀的面片,均匀地抹上馅料。
3卷起面片,切成均匀、大小适中的面胚。
4直接放到蒸锅中,松弛发酵。
5中小火冷水上锅蒸约20分钟。焖3-5分钟开盖把馒头取出。
口感味道
这款馒头颜值很高,加了馅料,吃起来香甜可口,全家都很喜欢。口感宣软,麦香味十足。厨房小白用这款面粉都能做出好吃的馒头!#家宴馒头自发粉#养生馒头#一周不重复早
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菜谱创建时间:2024-05-24 19:49:05