高筋粉，酵母，水，盐称重混合均匀，用刮刀搅拌均匀后，盖上保鲜膜，静置半小时
将面团从四周拉扯，往中间折叠，收口朝下，继续密封静置半小时。重复折叠动作三次后，室温发酵一小时，密封冰箱冷藏一夜。
番茄一切二，彩椒切丁，大蒜切末，培根切丁，淋一些橄榄油，撒些盐和黑胡椒，搅拌均匀，烤箱或者空气炸锅烤10分钟，中间取出搅拌一下，馅料就只做完了。
隔夜面团发酵得很好，取出回温半小时，案板上撒上干面粉，将面团倒出平铺开。菠菜洗净切断，擦干水分。
将馅料平铺在面团上，对折面团，平均切分成6份
取出面团后，扭成麻花状，期间要多多撒干面粉更方便操作。烤箱发酵模式发酵半小时，预热烤箱200度
上下火200度，烤20分钟即可
做早餐非常合适，很适合早上烤完直接吃哦