10秒6速混合
10分100度3速烹煮
倒入刷了油的大碗中冷却,凝固 室温40分钟,或冷却后放入冰箱10-15分钟
刨丝,或用刀沾冷水切条
加上红油拌菜料,蒜蓉,糖,生抽,陈醋,芫荽,炸花生
小美盐水毛豆 毛豆 350克-500克 水 600克 调料 盐 15克,八角 5克,花椒 5-10克,干辣椒 适量 毛豆 跑活水 5分50度4速,洗净,剪二头 加水和调料,6分钟vorama反刀汤匙煮开水 倒入毛豆,10分钟vorama反刀汤匙, 焖5分钟 冷却后,冷藏2小时 花生要煮25分钟