西兰花盐水泡20分钟，洗净，中间剖开
锅里放水，加点油、盐，水开放入西兰花煮30秒
捞出沥干
蒜末七上八下切碎，颗粒状即可
西兰花放入盘中，蒜末放上面
倒入生抽、醋、麻油，拌匀即可，夏天吃清爽美味，减脂营养菜。