1,番茄切粒，百香果取汁备用，香菜切粒，小米辣切粒 2,锅中放少许油，倒入番茄翻炒，变软出沙后倒入百香果汁翻炒，加入开水煮几分钟，再加入小米椒，盐，小火煮几分钟试味道后关火 3，把番茄百香果汁倒入煮好的米线中，加入香菜，薄荷叶即可。