网上买了一箱小黄姜，刷洗干净。
这次用的绞馅机把姜打成碎末的，
吃完汤圆的托盒不要扔，派上用场了。
盖上，放冰箱冻着。
很容易就脱模了，直接上手捡就可以的，一个个半圆形的正好是做一个菜的量。放密封袋里，随用随取太方便了。 想要更精细些，就用破壁机加一点点水，打成姜汁再冻更好。