肉包子

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作者: 爱厨房的小凡姐姐

用料

波兰种:
面粉
100克
水
100克
干酵母
1克
面粉
320克
糖
10克
猪油
10克
干酵母
3克
水
95克
所有波兰种
(200克)
包子肉馅:
前腿肉
500克
葱姜水(葱、姜各20克)
70-100克
生抽
35克
蚝油
30克
老抽
5克
糖
5克
盐
2克
白胡椒粉
2克
芝麻油
15克
葱
45克
花椒粉
0.5-1克

肉包子的做法步骤

步骤 1

1、水开后,上锅蒸11分钟,蒸汽足够大肉馅完全熟透。

菜谱创建时间:2024-05-27 17:53:39
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