收拾韭菜!
洗净,控干水份!
发面!
快速翻炒鸡蛋!
韭菜切段!放孜然粉,花椒粉,植物油。什么时候包,什么时候放蚝油和盐!
拌均匀!
面发好,切段,擀皮!
开包!
饼档,方锅,都可以!
这个盒子比较大!
出锅!
用第2顿的大米饭,
放饼档里,放一起!煎一煎!
煎成型,用刀插开,好翻面!
熟了!
汁!