玉米淀粉+牛奶搅拌均匀备用
烤盘撒椰蓉备用
加入白砂糖
椰浆
淡奶油,三种加在一起开大火煮开
一直搅拌煮开
火力调1500
煮开之后加入牛奶
用力一直搅拌顺滑状态关火
快速倒入烤盘撒椰蓉在上面,等待冷却切块 急用的话可以直接放急冻里面,彻底凉透之后就可以切了
横着切~竖着切。总共切九条
先切一条出来之后,再对半切如此类推
横切
竖切,正方形是四方块
注意⚠️切好之后边都需要均匀裹剩下的椰蓉
带碗一起称120g,称好再放一点椰蓉上去。一般一盘能切13~14份