蔬菜类：木耳、金针菇、魔芋丝、豆腐丝、粉丝、秋葵、毛豆、彩椒、洋葱、芹菜、西芹、莴笋、藕片（焯水后冰水浸泡）
海鲜类：鱿鱼、虾（煮熟冰水浸泡）
酱汁和凉水1:1稀释，将食材泡入放入冰箱冷藏2-4小时（时间越长越入味）