排骨稀饭

1、盐水反复搓洗排骨，洗出血水； 2、冷水下锅（砂锅）煮排骨、姜片，捞净泡沫； 3、放入大米，火调到锅内持续翻滚就行； 4、起锅前放一点盐，煮到图片样子就行，有点颗粒样。