烤箱版杏子干
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作者：
伯乐xzh
用料
烤箱版杏子干的做法步骤
步骤 1
步骤 2
步骤 3
步骤 4
冲洗几遍…… 分成两半，取出果核 为了干净，把果蒂的位置也去掉
步骤 5
（4斤杏子＋1斤糖） 一层杏子……一层糖…… 腌制6小时以上…… 期间要翻拌几次……
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步骤 6
步骤 6
这是腌制了6个小时的样子 出了很多的汤汁……
步骤 7
把汤汁倒入锅中，煮开…… 放入少许杏子，用中火煮2分钟……捞出晾凉……
步骤 8
把所有的杏子都煮2分钟……捞出 晾凉……
步骤 9
汤汁 也晾凉备用……
步骤 10
把凉透的汤汁倒入杏子中…… 冷藏、浸泡24小时……
步骤 11
腌制了24小时后的状态
步骤 12
捞出控水…… 再把杏子摆在铺了油纸的烤盘上
步骤 13
烤箱，上下火均75度，烘烤10个小时左右 期间 需要翻面两次（烤至自己满意的程度即可）
步骤 14
这是烤了2个小时后的样子……
步骤 15
这是烤了4个小时后的样子……
步骤 16
这是烤了6个小时后的样子……
步骤 17
这是烤了8个小时后的样子……
步骤 18
♥️最好每2个小时，翻个面……
步骤 19
这是烤了10个小时后的样子……
步骤 20
我买的杏子比较大，又烤了2个小时…… 烤好的杏子干😋
步骤 21
烤好的杏子干😋
菜谱创建时间：2024-06-01 07:00:04
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