冲洗几遍…… 分成两半，取出果核 为了干净，把果蒂的位置也去掉
（4斤杏子＋1斤糖） 一层杏子……一层糖…… 腌制6小时以上…… 期间要翻拌几次……
这是腌制了6个小时的样子 出了很多的汤汁……
把汤汁倒入锅中，煮开…… 放入少许杏子，用中火煮2分钟……捞出晾凉……
把所有的杏子都煮2分钟……捞出 晾凉……
汤汁 也晾凉备用……
把凉透的汤汁倒入杏子中…… 冷藏、浸泡24小时……
腌制了24小时后的状态
捞出控水…… 再把杏子摆在铺了油纸的烤盘上
烤箱，上下火均75度，烘烤10个小时左右 期间 需要翻面两次（烤至自己满意的程度即可）
这是烤了2个小时后的样子……
这是烤了4个小时后的样子……
这是烤了6个小时后的样子……
这是烤了8个小时后的样子……
♥️最好每2个小时，翻个面……
这是烤了10个小时后的样子……
我买的杏子比较大，又烤了2个小时…… 烤好的杏子干😋
烤好的杏子干😋