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黄鱼鲞蒸鸡蛋
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作者：
小小计划
用料
黄鱼鲞蒸鸡蛋的做法步骤
步骤 1
准备食材
步骤 2
先把深水腌渍黄鱼切成丁 ，放入盆中
步骤 3
放入提前切碎的姜末
步骤 4
倒入适量的料酒
步骤 5
鸡蛋打散
步骤 6
过滤蛋液
步骤 7
把蛋液倒入到盆中
步骤 8
盖上保鲜膜 ，用叉子在保鲜膜上面扎几个孔
步骤 9
放入蒸锅，水开后蒸8-10分钟左右
步骤 10
揭开保鲜膜 ，上面用红辣椒点缀 即可食用
黄鱼鲞蒸鸡蛋的小贴士
1 黄鱼鲞有一定的咸味 ，可以根据自己的口味酌情考虑增加 2
菜谱创建时间：2024-06-02 19:11:42
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