揪一把有机油麦菜，认真清洗干净
洗净的菜控干水份或用纸巾沾去表面的水，切成大段，放入拌菜盆
所有调料亮个相
调料用量仅供参考。大家可根据自己的口味、喜好增减或替换
搅一搅，拌一拌
装盘，拍个美照📷 可以开动喽🥢 麻酱香裹着花生香，似甜又咸，微微辣，细品，还有点点酸和些许蒜味。口感爽脆，层次丰富，欲罢不能😋
所有调料均含有盐分，所以无需额外再添加 当然，这道菜也可用最简单的拌法： 生抽、醋、盐、糖、麻酱、花生碎、辣油／酱、蒜