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法式红烧牛肉
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作者：
田螺姑娘的厨房美食
用料
法式红烧牛肉的做法步骤
步骤 1
热锅下油加姜蒜爆香
步骤 2
牛肋条切小块加入锅中大火翻炒
步骤 3
待牛肉炒至变色后加入红酒继续翻炒
步骤 4
将牛肉的水份炒干后加入一勺猪油、盐、生抽继续大火翻炒。
步骤 5
炒至上色后加入一小勺老抽
步骤 6
然后加入开水大火烧开
步骤 7
烧开后转炖锅小火炖煮一个小时
步骤 8
此时香味浓郁、肉质鲜嫩
步骤 9
浇入面条或者盖饭都非常的美味。
菜谱创建时间：2024-06-03 15:37:00
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