腐乳通菜（空心菜）

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作者：寶寶Princess601

有了腐乳的加入，通菜的青草味就没那么重，更好吃😋

用料

白腐乳（红腐乳都行）

腐乳通菜（空心菜）的做法步骤

步骤 1

空心菜嫩的部份掐断保留，洗净控干水份五花肉切薄片

步骤 2

姜丝、红椒切丝（如果是很大的红椒只用1/3）、蒜切片、腐乳用30ml水搅拌融化备用

步骤 3

水烧开加10ml清油，下空心菜烫30秒

步骤 4

捞起控干水份备用

步骤 5

锅里下少量油再下五花肉炒出油脂，如果你的五花肉不够肥清油就多放点

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步骤 6

步骤 6

五花肉煸出油脂后下姜丝、蒜片、红椒丝炒香

步骤 7

加入腐乳汁烧滚

步骤 8

下通菜、少量盐，翻炒30秒、装盘即可

步骤 9

这道菜就是火大，速度快，腐乳有咸味，盐不要放多了，很好吃😋快来试试吧

菜谱创建时间：2024-06-04 09:14:38

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