先放入一个全蛋,放入软化的黄油,再倒入麻薯预拌粉,芝士粉,最后倒入120g水,用打蛋笼搅拌至无粉末状态
把面糊挤入裱花袋,在烤盘上挤出筷子大小的细长条。裱花袋不要放太多面糊,以免溢出或者拿不稳。可以分两三次装。
怕太长的话可以用刮板沾水切断
预热烤箱,上下150度烤15min。我的烤箱温度偏低,大概是160度烤18-20分钟。因为我是平炉是一层层烤,风炉可以适当调高温度几盘同时烤。
出炉,放凉即吃!
很酥脆,跟店里味道几乎一样
罐子存起来,3天内吃完