雪菜炒肉丝

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作者: TOKIT
雪菜的酸咸非常开胃解腻,让你百吃不厌

用料

雪菜炒肉丝的做法步骤

步骤 1

取一个碗,加入150克猪肉丝、10克料酒、10克生抽和5克淀粉拌匀

步骤 2

淋入10克油,充分拌匀腌制10分钟

步骤 3

主锅中,加入10克油

步骤 4

盖上锅盖与量杯盖,以3分/120℃/反转1烧热

步骤 5

均匀的放入肉丝

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步骤 6
步骤 6

盖上锅盖与量杯盖,以3分/120℃/反转2炒熟后盛出备用

步骤 7

主锅中加入10克油、10克小米椒碎、10克蒜末、10克姜丝和400克雪菜碎

步骤 8

盖上锅盖与量杯盖,以7分/120℃/反转1翻炒

步骤 9

放入猪肉丝和5克老抽

步骤 10

盖上锅盖与量杯盖,以2分/120℃/反转1翻炒

步骤 11

完成后即可享用

菜谱创建时间:2024-06-06 13:20:31
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