软皮红豆饼

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用料

软皮红豆饼的做法步骤

步骤 1

红豆泡一天,多用自来水清洗几遍,加水莫过红豆一点点,高压锅35分钟

步骤 2

倒出豆子,一点水不要,加入奶粉、糖

步骤 3

用压板压一压,有些颗粒更好,分成20份,一个大概30克

步骤 4

煮红豆时,将饼皮所有材料混合揉匀,醒发,分成20份,一个大概18克

步骤 5

包时一定要将封口捏紧,压扁,上下火180度烤18分钟左右,根据自己烤箱的特点

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步骤 6
步骤 6

皮软软的,放凉之后也不硬

步骤 7

豆馅很饱满,开吃吧

菜谱创建时间:2024-06-06 20:01:16
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