梅花肉洗干净切薄片，➕两勺生抽、一勺蚝油，半勺鸡粉、半勺料酒、适量玉米淀粉搅拌均匀，腌制30分钟(放入冰箱会更入味)
姜蒜剁碎
红萝卜去皮切成丝(😃我这切得多少有点随便，我尽力了哈）
热油，姜蒜末、花椒爆香
加萝卜丝翻炒一分钟，依次➕一勺生抽、半勺蚝油中大火继续翻炒五六分钟就可以上锅
肉嫩多汁，超级下饭🤤
肉片尽量切薄点，萝卜丝尽量切小一点