✅自用配比原则:
清:水1+豆0.08=水1200ml+豆96g
稠:水1+豆0.06=水1200ml+豆72g+辅料
▶打好后另加冷热调味品:牛奶/咖啡/茶汤/冰糖/蜂蜜/枫糖/炼乳/奇亚籽/燕麦/抹茶/可可/冰块 etc.
·非即食燕麦做「冷饮」需提前清水泡2h
⭕️清爽豆浆:杂粮豆96g➕水1200ml(热)
五彩杂粮豆隔夜冰箱泡发(黄豆≥20g),次日按需加入不用泡发的口味类食材即可。
·燕麦奶:豆72➕水1200➕燕麦1勺
·豆类可一次性洗好分装冷冻
⭕️豆类20g➕谷薯类100g➕水1200(热)
▷大米/糯米/小米/玉米碎/燕麦/薏米etc.
▷花生/核桃/芝麻/红枣/枸杞/干桂圆etc.
▷紫薯/红薯/玉米/南瓜/芋头etc.
▷香蕉/芒果/橙/牛油果/西瓜/菠萝/火龙果/猕猴桃/葡萄/石榴
▷苹果/梨/黄瓜/胡萝卜/西红柿/西蓝花
▷桂花/茉莉花/乌龙茶/红茶包/可可粉/抹茶粉/肉桂粉/姜黄粉
⭕️Juice/Smoothie (冷)
1️⃣纯果汁:水果按需➕(清水)
2️⃣乃昔:果蔬按需➕早餐燕麦/奇亚籽➕酸奶/清水
3️⃣冰沙类:
·新鲜水果➕小冰块(浇炼乳/蜂蜜)
·小块冻格:酸奶冻/水果冻/果汁冻/可乐冻/牛奶冻➠直接打碎(浇炼乳/蜂蜜)
破壁机🟪自用的做法步骤
步骤 1
🉑买配好的「五彩豆浆豆」,懒人友好。但建议按需自配(黄豆+红豆+黑豆+绿豆+花生)
步骤 2
部分菜谱备份
🉑参考▶豆浆/米糊/谷薯羹/甜汤/谷薯汁/果仁露/酸奶奶昔
步骤 3
✅2024.06.08 🥛
五彩豆浆豆80g+燕麦2勺+水1200ml
✅2024.06.14🥛
五彩豆浆豆80g+大米30g+茉莉花茶适量
✅2024.6.27🥛
绿豆 80g+荔浦芋头100g+燕麦2勺
✅2024.6.30🥛
红豆 80g+红枣5个+燕麦3勺+枸杞适量
步骤 4
绿豆糯米燕麦豆浆✅2024.8🥵
绿豆60g+糯米20g+黄豆10g
⬆️泡发后+燕麦1勺(约10g)
步骤 6
【童年味🌈纯豆浆】2024.10.29✅
隔夜泡发:黄豆30g+红皮花生30g
洗净加:大米2饭勺+清水1000g
破壁机煮好后按需+蜂蜜🍯
菜谱创建时间:2024-06-08 10:31:55