莴笋炒肉

肉切小片+酱油少许+料酒+盐腌制片刻

莴笋削皮，切片，切条

加油，热锅+蒜。 炒肉，变色之后盛起。

+油热锅+莴笋条炒至变色感觉快熟了+刚才盛起来的肉一起翻炒。

最后加少许淀粉水勾芡。试下咸淡收工。