全麦大列巴

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作者: 小啊琪8023

用料

全麦大列巴的做法步骤

步骤 1

打出手套膜的面团直接分成两份松弛10分钟

步骤 2

松弛好的面团擀成牛舌装加入自己喜欢的坚果,从上往下卷起来,进行二次发酵

步骤 3

发酵好的面团划道刷蛋黄牛奶 表面刷液体(蛋黄一个牛奶10克)

步骤 4

放入提前预热好的烤箱 长帝烤箱中下层上火130下火140烤45分钟 i7烤箱中下层上下火160度烤40分钟 烤箱c40/s80中下层上下火155烤45分钟

步骤 5

出炉放凉即可

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步骤 6
步骤 6

满满的坚果,饱腹感很强的

菜谱创建时间:2024-06-09 10:52:00
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