俄式奶渣饼
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作者：
有锅气WOKHEI
俄式奶渣饼，音译是锡尔尼基，直译会变成芝士蛋糕，但是和cheese cake是两回事。俄式奶渣饼用到是茅屋芝士，做好的奶渣饼可以搭配果酱、酸奶油或者炼乳。
用料
茅屋芝士
300g
蛋黄
1个
面粉
50g
糖
10g
香草精（可选）
3g
玉米油
适量
俄式奶渣饼的做法步骤
步骤 1
除了油以外的所有食材混合成团，案板上撒上面，把芝士面团整成圆柱形，切出5个圆饼。锅里放油，中火煎到两面上色就可以了，
菜谱创建时间：2024-06-09 19:52:30
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