火龙果压碎加粉揉成团，用厨师机几分钟搞定，发酵30分钟左右
分成小剂子每个70克醒面10分钟
抹茶味是140水替换加了10克抹茶粉，擀卷收口，接口朝上捏紧一头擀薄包起来 继续二次发酵，目前20多度的室温半小时左右，，准备1000的水加入白糖或者红糖30克，准备煮贝果，一面20秒，沥干水分，i7烤箱平炉上火210下火190度20分钟
完美小胖子
抹茶口味加了开心果奶酥
全麦贝果500粉分为全麦粉150克高筋粉350克多加了10克水